鹿児島牛肉をギフトで贈りたい場合、種類の多さから迷う場合があるでしょう。全国的に人気のある黒毛和牛を多く育てている地域であるため、取り扱っているショップの数にも違いがあります。直接肉の質を確かめることができないので、信頼できるところから購入するしかありません。失敗しないためには、お肉のことを知り尽くしている精肉店から購入する方法があります。
同じ黒毛和牛といっても、地域や育てられ方で脂肪の旨味や肉汁の量などに違いが出てきます。多く肉を取り扱ってきた鹿児島県の精肉店であれば、その年の出来についても把握して厳選してくれるでしょう。鹿児島牛肉のギフトで、肉の量や部位に悩んでしまうときは、贈り先の家族の人数や年齢などを伝えて選んでもらうのもよい方法です。黒毛和牛の中でも購入しやすい価格帯なのは肩ロースで、すき焼きやしゃぶしゃぶにもあっています。
カルビや上ロースも鹿児島牛肉をギフトで贈るときに人気です。特別な贈り物で選ぶなら、サーロインや極上ヒレなどを選ぶとよいでしょう。肉汁たっぷりのとろけるサーロインや極上ヒレは、ともに柔らかくて味だけでなく食感も魅力なお肉です。ホルモンが好きな相手であれば、マルチョウや上ミノにハツなど人気部位だけを集めた鹿児島牛肉のギフトがあります。
通販で購入する場合は写真と中身が違うということがあるため、信頼できるショップを見つけることが重要です。不安な時には相手に贈るより前に、自宅用を買って一度試してみると安心です。